Programme de formation « Ouvrir une chambre d'hôtes, gîtes»
Un programme de formation complet
Définition de votre projet :
- présentation et analyse de votre projet
- Présentation de l'activité : chambre d'hôtes ou gîtes
- Valider votre capacité personnelle (compétences et qualités) requise pour l'activité
- Quel changement de vie ?
La règlementation :
- les obligations déclaratives
- les licences, les permis d'exploitation
- les labels et les classements
Déterminer la structure juridique adaptée à vos besoins :
- les différents statuts juridiques adaptés pour ouvrir une chambre d'hôtes et des gîtes
- la fiscalité
- la couverture sociale
L'étude de marché :
- cerner la concurrence
- étude et choix de la zone géographique d'implantation
- simulation de chiffre d'affaires prévisionnel de votre projet de chambre d'hôtes et de gîtes
- validation de la viabilité économique de votre projet
Le plan marketing :
- politique produit : définition du type de projet et pour quelle clientèle
- politique de distribution : choix de vos canaux de vente adaptés à votre produit
- politique tarifaire : fixation de vos prix de vente et maîtrise de vos coûts
- politique de communication : choix de votre stratégie et de vos outils pour atteindre vos cibles
L'étude de faisabilité financière :
- recensement des aides sur votre zone géographique ciblée
- le plan de financement prévisionnel
- le compte de résultat
- la trésorerie
Durant la semaine de formation :
- visite de la buanderie et de la cuisine en situation réelle
- Echange avec les propriétaires sur leur fonctionnement au quotidien
- Chaque fin de journée, temps d'échange individuel possible sur votre projet avec un formateur
- savoir gérer et optimiser votre planning
- vendre en ligne avec les outils de Channel manager
- gestion de la relation client, avant, pendant et après le séjour
- politique tarifaire, conditions générales de vente, facturation, obligations règlementaires à l'ouverture